Spanish Food

Churreria 2B1902 2B4

Los Artesanos 1902-Review Churros di Madrid

Sepanyol memang terkenal sangat-sangat dengan churrosnya dan rata-rata kedai kopi (cafeteria) atau ‘bar’ menyediakan churros untuk sarapan pagi sebagai pilihan. Kebiasaannya orang sini makan roti keras seperti baguette yang dipanggil barra untuk sarapan pagi. Banyak sangat kedai churros di Madrid ni atau dipanggil Churreria dalam bahasa Sepanyol. Walaubagaimanapun, kedai yang paling terkenal adalah San Gines. Ini kerana sejarahnya …

Los Artesanos 1902-Review Churros di Madrid Read More »

Roti Baguette Goreng

Roti Baguette Goreng

Masa mula-mula kahwin dulu selalu tak tahu nak buat apa dengan roti Baguette yang dah keras. Biasa buang je sebab saya tak biasa makan roti keras. Ye lah..dah biasa makan roti Garde*** yang lembut mana lah tau nk makan roti keras macam ni. Suami cadangkan buat roti baguette goreng sebab arwah mak mertua tak pernah …

Roti Baguette Goreng Read More »

Gazpacho

Gazpacho Sup Dingin Sepanyol

Kelmarin suami beli dua botol Gazpacho sup dingin Sepanyol. Tapi bukan sup Gazpacho yang saya bayangkan seperti tahun-tahun sebelumnya. Gazpacho yang saya lihat depan mata ini sangat lah bukan gazpacho tradisional. Hmmm…apa rasanya ye?     Saya panggil gazpacho baru ini gazpacho alaf baru. Ia langsung tidak ada TOMATO iaitu salah satu bahan penting dalam …

Gazpacho Sup Dingin Sepanyol Read More »