Recipe

Yaki Onigiri

Yaki Onigiri – Nasi Kepal Rantaro

Entah kenapa rasa tekak nak makan sangat ‘onigiri’ – nasi kepal Jepun. Kali ni saya nak cuba buat Yaki Onigiri. Keluar sikit dari rutin makanan Mediterranean atau Morocco sekali-sekala. ‘Yaki’ bermaksud dipanggang. Mana datang Rantaro? Hehe..saya suka tengok kartun Ninja Boy. Ok..Tengok dalam periuk nasi, masih ada nasi beras pendek berbaki semalam. Bolehlah buat terus. …

Yaki Onigiri – Nasi Kepal Rantaro Read More »

Tagine ikan sardin

Tagine Ikan Sardin

Macam sebelum ni saya ada tulis resepi Tagine kambing dengan buah Quince. Kali ni saya nak tulis resepi Tagine ikan sardin pula. Seperti biasa, suami la ‘Head-chef’. ­čÖé Kali ni kami guna dua jenis ikan..satu ikan sardin yang bersaiz sederhana besar dan satu lagi ikan kecil bernama ‘Boquerones’. Boquerones – ikan bilis Eropah yang besar …

Tagine Ikan Sardin Read More »

Jem epal dan pear

Jem epal dan pear

Salah satu program Korea kegemaran saya adalah Fun-staurant dan baru┬▓ ni saya tonton bahagian Ryu Soo Young (video di bawah). Beliau telah buat jem epal di rumah dan hadiahkan sebotol jem epal kepada setiap peserta┬▓ dan pekerja┬▓ Fun staurant. Tiba┬▓ saya rasa bersemangat nak buat jem epal! Jem epal Ryu Soo Young nampak sedap sangat …

Jem epal dan pear Read More »