Moroccan Food

Laban Laben Lben

Laban Laben L’ben

Suami saya suka minum Laban/Laben/L’ben dan saya pula jenis perut antarabangsa yang tidak memilih makanan, asal halal boleh je cuba, jadi saya pun terpengaruh juga la. Untuk kesihatan katanya. Boleh baca kebaikan laban atau ‘buttermilk’ di sini.     Minuman Laban ini saya pernah cuba minum pertama kali sekitar Masjid M30, seperti minuman yogurt, berwarna …

Laban Laben L’ben Read More »

Moroccan Tea

Teh Pudina Maghribi

Hari ni nak cerita tentang Teh Pudina Maghribi. Teh kegemaran suami yang terrrrrr amat manis (ikut selera masing-masing letak gula).   Alhamdulillah, saya tengah bersedia untuk peperiksaan akhir semester Kursus Intensif Bahasa Arab ARB301. Hari berbaki hanya sembilan hari sebelum peperiksaan. Hari-hari dipenuhi dengan ulangkaji dan pembacaan yang tidak berkesudahan. Semoga Allah permudahkan urusan mencari …

Teh Pudina Maghribi Read More »

Sup Harira

Kisah Sup Harira

Pengalaman saya kali pertama berbuka puasa di Madrid, jiran kami yang berasal dari Maghribi memberikan kami sup Harira sebagai juadah berbuka puasa. Saya memang tidak pernah makan sup seperti ini. Pertama kali saya mencubanya dan saya rasa bolehlah‚Ķhehe. Taklah terkejut sangat perut antarabangsa saya ni.  Sup Harira dan Ramadhan Terus terang ketika saya belum berkahwin …

Kisah Sup Harira Read More »