Tagine ikan sardin

Tagine Ikan Sardin

Macam sebelum ni saya ada tulis resepi Tagine kambing dengan buah Quince. Kali ni saya nak tulis resepi Tagine ikan sardin pula. Seperti biasa, suami la ‘Head-chef’. ­čÖé Kali ni kami guna dua jenis ikan..satu ikan sardin yang bersaiz sederhana besar dan satu lagi ikan kecil bernama ‘Boquerones’. Boquerones – ikan bilis Eropah yang besar …

Tagine Ikan Sardin Read More »

Jem epal dan pear

Jem epal dan pear

Salah satu program Korea kegemaran saya adalah Fun-staurant dan baru┬▓ ni saya tonton bahagian Ryu Soo Young (video di bawah). Beliau telah buat jem epal di rumah dan hadiahkan sebotol jem epal kepada setiap peserta┬▓ dan pekerja┬▓ Fun staurant. Tiba┬▓ saya rasa bersemangat nak buat jem epal! Jem epal Ryu Soo Young nampak sedap sangat …

Jem epal dan pear Read More »

Kesan ribut salji di Madrid

Kesan Ribut Salji di Madrid 2021

Masa saya tulis post tentang salji di Madrid 2021, saya memang tak sangka akan turun salji yang tercatat dalam sejarah Spain. Mereka panggil salji yang turun kali ni sebagai ribut Filomena (La borrasca Filomena). Subhanallah. Memang seronok sangat sebab salji turun tanpa henti dalam 72 jam dan menimbun tinggi..lebih kurang 60cm! Jadi kalau baring pun …

Kesan Ribut Salji di Madrid 2021 Read More »